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胃不好的人一定要吃这个!

人通过文章获得帮助 2017-11-12 09:17   分享给朋友看看吧
胃不好别老惦记吃药,有时候一些食谱比吃药还管用,不妨试试看。 就可以查看相关内容!

  一、白菜炖豆腐

  食材:白菜、豆腐,姜、蒜、香葱

  做法:1.白菜切段,豆腐切块2.豆腐下水焯一下,捞出沥干3.白菜下水焯一下,捞出沥干4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;5.入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;6.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!7.加入胡萝卜条翻均匀,让每条胡萝卜都粘上蛋黄碎,可以加少量盐和生抽调整味道。

  二、萝卜牛腩汤

  食材:牛腩、白萝卜,八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒

  做法:1.牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。3.牛肉放入煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。4.白萝卜去皮切块后,倒进肉汤里。5.继续炖40分钟左右即可。

  三、养心暖胃南瓜粥

  食材:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)

  做法:1.将南瓜去皮、去瓤切片。2.锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。5.40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。6.小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

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